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46.00€
Menu Provençal
Ce menu complet, entrée, plat et dessert est composé de plats typiquement marseillais et provençaux, pour la plus grande satisfaction des clients locaux et de ceux désireux de découvrir notre cuisine régionale.
Soupe de Poissons de Roche pêchés par Guy, Michel et Guido avec leurs petites barques
marseillaises du Vieux Port. Servie avec croûtons, râpé et rouille
ou
Salade de petits Poulpes de Méditerranée à l’ail et huile d’olive, Brunoise de légumes et d’agrumes
ou
Grosses Moules de Camargue en provenance directe de notre producteur de Carteau
servies gratinées au beurre, ail, persil, chapelure
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Grosses Gambas Sauvages à la provençale ou grillées
ou
Seiche légèrement farinée et poêlée en persillade
ou
Filets de Petits Rougets Barbet à la plancha
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Un Dessert au Choix à la carte
