L'aïoli

Plat typiquement marseillais, nous préparons notre aïoli à partir de morue dessalée et des légumes frais de notre primeur "Chez Daniel", œuf dur et quelques moules et bulots et la sauce qui porte le même nom...

De l'huile d'olive, de l’ail, des ingrédients bouillis : un plat diététique apprécié de tous nos clients marseillais qui aiment retrouver dans notre restaurant le véritable goût de ce plat.